WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Złoty Ekspert
[Przepisów: 929]

Czosnkowe ziemniaczki z kiełbaską i cebulka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Ziemniaki młode ugotowane z ząbkiem czosnku, po odcedzeniu podane z podsmażoną kiełbaską wcześniej ugrillowaną i cebulką doprawione majerankiem.

Czosnkowe ziemniaczki z kiełbaską i cebulka Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Czosnkowe ziemniaczki z kiełbaską i cebulka

 

Sposób przygotowania:

Czosnkowe ziemniaczki z kiełbaską i cebulka

ETAP 1:

Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić do rondla i zalać wodą. Dodać także obrany ząbek czosnku i ugotować do miękkości. Po ugotowaniu odcedzić, osolić i potrząsać w garnku żeby się trochę porozpadały. W trakcie gotowania ziemniaków usmażyć kiełbaskę z cebulką.

Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojoną w kostkę grillowaną kiełbaskę. Smażyć aż się zrumienią, mieszając od czasu do czasu.

Na koniec doprawić solą, pieprzem i roztartym majerankiem. Ziemniaki wyłożyć na talerz i polać kiełbaską z cebulką.

Podawać z ulubioną surówką.

Czosnkowe ziemniaczki z kiełbaską i cebulka
Ugotowane ziemniaki z czosnkiem osolone i strząchnięte
Czosnkowe ziemniaczki z kiełbaską i cebulka
Usmażona kiełbaska grillowana z cebulką i przyprawami
Czosnkowe ziemniaczki z kiełbaską i cebulka
Ziemniaki w trakcie gotowania z zabkiem czosnku
Czosnkowe ziemniaczki z kiełbaską i cebulka
Pokrojona kiełbaska i cebulka wrzucone na patelnię