Kurczak w sosie porowo-pomidorowym

Filety z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki, rozbić, doprawić z każdej strony solą, pieprzem, vegetą i słodką papryką. Obsmażyć na oleju. Wyjąć na talerz.

Cebulę pokroić w kostkę, pora w półplasterki, suszone pomidory drobno posiekać. Warzywa podsmażyć na patelni około 5 minut, Do warzyw przełożyć podsmażonego kurczaka, podlać bulionem i gotować 10 minut. Doprawić solą, pieprzem, dorzucić natkę pietruszki, wyjąć kurczaka, na patelnię wlać śmietankę i gotować do zgęstnienia sosu. Na koniec włożyć kurczaka.

Podawać z ziemniakami i surówką.