kurczak w warzywach wg Marty

23 paź 2011 17:25

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

smaczny kurczak w warzywach

Składniki:

kurczak w warzywach wg Marty

4 udka z kurczaka
3 marchewki
2 pietruszki
0,5 cukinii
0,5 selera
0,5 pora
2 cebule
przyprawa do kurczaka 1 łyżeczka
szczypta soli,pieprzu i papryki słodkiej
olej do smażenia

Sposób przygotowania:

kurczak w warzywach wg Marty

Wszystkie warzywa opłukać i obrać ze skórki.Pokroić w paseczki.Cukinie pokroić w krążki.Udka przemyć i podzielić.Obtoczyć w przyprawach po obu stronach.Na blachę wlać olej i wyłożyć przyprawionego kurczaka.Na wierzch obłożyć warzywami,oprócz cukinii.Piec w piekarniku ok 50 min.Około10 min przed końcem pieczenia wyłożyć plastry cukinii i zapiec.Podawać do obiadu.