Kurczak z fasolą i makaronem

25 cze 2020 13:22

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Kurczak marynowany w przyprawie gyros, smażony z cebulką, ugotowaną drobną fasolą białą i makaronem penne.

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kurczak z fasolą i makaronem

1 mała pierś z kurczaka
1 łyżeczka przyprawy gyros
Sól do smaku
1 łyżeczka octu balsamicznego
1 cebula
0,5 szklanki ugotowanej białej drobnej fasoli białej
100 g makaronu penne
1/3 szklanki sosu pomidorowego
Olej do smażenia
1 łyżka startego żółtego sera

Sposób przygotowania:

Kurczak z fasolą i makaronem

ETAP 1:

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Wymieszać z przyprawą gyros, octem balsamicznym i solą. Odstawić na godzinę do lodówki. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odcedzić.

Cebulę obrać i posiekać, dodać do kurczaka, wymieszać i wyłożyć na patelnię na rozgrzany olej. Smażyć kilka minut. Dodać fasolę. Przesmażyć razem. Dolać sos pomidorowy. Wymieszać i smażyć kolejne kilka minut.

Wrzucić makaron, wymieszać i posypać startym żółtym serem.

Przykryć i smażyć aż ser się rozpuści.