Ag.Zetka

Ag.Zetka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 422]

Makaron z kurczakiem w sosie szpinakowo-serowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Niedawno robiłam zrazy schabowe ze szpinakiem i gorgonzolą. Zostało mi trochę farszu, więc postanowiłam wykorzystać go do innego dania. Tak powstała taka oto pasta.

Makaron z kurczakiem w sosie szpinakowo-serowym Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Makaron z kurczakiem w sosie szpinakowo-serowym

 

Sposób przygotowania:

Makaron z kurczakiem w sosie szpinakowo-serowym
Kurczaka kroimy w kostkę, wkładamy do miski, wsypujemy przyprawę do kurczaka i sezam, mieszamy. Mięso podsmażamy na oleju.

Czosnek i chili siekamy, podsmażamy na patelni. Wrzucamy szpinak, dusimy. Doprawiamy pieprzem. Dodajemy ser gorgonzola pokrojony w kostkę, podgrzewamy aż ser się roztopi. Dodajemy śmietanę, podgrzewamy razem. Sos doprawiamy solą i pieprzem. Do sosu dorzucamy mięso, podgrzewamy razem.

W międzyczasie gotujemy makaron.

Makaron łączymy z sosem.
Makaron z kurczakiem w sosie szpinakowo-serowym
Makaron łączymy z sosem i podgrzewamy na patelni