Izka192

Izka192

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 127]

Kurczak z kalafiorem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Takie danie przygotowałam gdy zostało mi kalafiora. Bardzo smaczne na upalne dni. podawać je można z ryżem lub makaronem.

Kurczak z kalafiorem

Składniki:

Kurczak z kalafiorem

 

  • mały kalafior
  • pierś z kurczaka
  • 200 ml śmietany
  • cebula
  • przyprawa gyros
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kurczak z kalafiorem

ETAP 1:

Kurczak z kalafiorem
Pokrojona w kostkę cebula podsmażana na oleju

Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju.

ETAP 2:

Kurczak z kalafiorem
Ugotowany kalafior podzielony na różyczki, podduszany na patelni.

Kalafior dzielimy na różyczki, gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Następnie podduszamy na patelni.

ETAP 3:

Kurczak z kalafiorem
Pokrojona w kostkę pierś posypana przyprawą.

Pierś myjemy kroimy w kostkę posypujemy przyprawą i podsmażamy na oleju z cebulą. Następnie wszystkie składniki wrzucamy na patelnię i dodajemy śmietanę. Doprowadzamy do wrzenia i dodajemy sól i pieprz.