Piersi z kurczaka z kalafiorem

Piersi z kurczaka kroimy na małe kawałki, następnie roztrzepujemy jajko, do którego dodajemy przyprawę do kurczaka, sól oraz pieprz i odstawiamy na 1-2 godz do lodówki. Później obtaczamy w bułce tartej i  smażymy kawałki kurczaka na rozgrzanym oleju, do momentu zarumienienia. W międzyczasie oczyszczamy kalafior, dzielimy na małe kawałki i gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem vegety, w ten sam sposób przygotowujemy ryż ( gotujemy z dodatkiem vegety). Tak trzymane składniki układamy razem na talerzu.