p.jola1

p.jola1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 919]

Kurczak z makaronem ryżowym i pietruszką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Kurczak z makaronem ryżowym, sosem jogurtowym i pietruszką

Kurczak z makaronem ryżowym i pietruszką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kurczak z makaronem ryżowym i pietruszką

 

  • 200 g makaronu ryżowego
  • mięso z 2 udek kurczaka
  • 1 kostka rosół z kury Knorr
  • 3 łyżki oleju z pestek winogron
  • 1mini kostka pietruszka Knorr
  • 2 łyżki
  • 2 łyżki siekanej natki pietruszki
  • 150 ml jogurtu greckiego
  • 2 chochle wrzącej zupy jarzynowej

Sposób przygotowania:

Kurczak z makaronem ryżowym i pietruszką
Mięso z 2 udek kurczaka kroimy na mniejsze kawałki. W misce przygotowujemy marynatę z oleju, kostki rosołowej Knorr i mini kostki - pietruszka Knorr, rozkruszamy kostki, mieszamy i wkładamy do miski pokrojone mięso, dokładnie mieszamy aż mięso pokryje się marynatą i wstawiamy na ok. 1 godzinę do lodówki. Rozgrzewamy patelnię grillową, wykładamy na nią kurczaka i grillujemy po ok. 4 minut z każdej strony. W między czasie przygotowujemy ryżowy makaron, którego nie gotujemy tylko zalewamy wrzątkiem, w którym leży 3 minuty, następnie go odcedzamy na durszlaku i dodajemy do kurczaka, posypujemy to siekaną natką pietruszki. Hartujemy jogurt grecki wrzącą zupą jarzynową i wlewamy na patelnię z kurczakiem i makaronem, doprowadzamy do wrzenia i chwilkę gotujemy, makaron z kurczakiem przekładamy na talerze, dekorujemy natką.
Kurczak z makaronem ryżowym i pietruszką
Mięso z 2 udek kurczaka kroimy na mniejsze kawałki
Kurczak z makaronem ryżowym i pietruszką
dokładnie wszystko mieszamy aż mięso pokryje się marynatą
Kurczak z makaronem ryżowym i pietruszką
zmiękczony wrzącą wodą makaron ryżowy odcedzamy na durszlaku
Kurczak z makaronem ryżowym i pietruszką
jogurt wlewamy na patelnię z kurczakiem i makaronem, doprowadzamy do wrzenia i chwilkę gotujemy