Sposób przygotowania:
Kurczak z piwa ciemnegoEtap1

Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę.
Etap 2

Do przeciśniętego czosnku dodajemy: sól, pieprz, majeranek i paprykę. Ucieramy.
Etap 3

Tak przygotowaną pastą nacieramy kurczaka i pozostawiamy w lodówce na noc.
Etap 4

Z butelki z piwem zmywamy wszystkie etykiety, otwieramy piwo.
Etap 5

Zamarynowanego kurczaka nakładamy na butelkę, tak aby szyjka butelki wystawała. pieczemy w 18 stopniach przez około 1,5 godziny. piwo podczas pieczenia wylewa się z butelki i nawilża kurczaka.