Kurza pierś pod płaszczykiem

Piersi umyłam, dokładnie wytarłam ręcznikiem papierowym. Natarłam czosnkiem, vegetą i czubrycą. Wstawiłam na 30 min do lodówki.

W tym czasie przygotowałam z podanych składników ciasto naleśnikowe, dosyć gęste. Dodałam do niego obie papryki i natkę pietruszki, wymieszałam.

Każdy kawałek piersi zanurzałam w tym cieście i kładłam na rozgrzany olej. Smażyłam, aż uzyskały złoty kolor.