Kuskus z poziomkowym sosem

Kaszę kuskus przesypujemy do miseczki i zalewamy wrzątkiem tak, aby był przynajmniej o 1cm wyżej niż poziom kaszy - mieszamy i czekamy aż wchlonie całą wodę, wykładamy na talerz. Poziomki ucieramy z dodatkiem cukru na jednolitą masę - polewamy nimi gorącą kaszę. Cały deser dekorujemy cząstakmi jabłka oraz bitą smietaną - jemy póki ciepłe :)