Kuskus z warzywami

Kaszę kuskus zalewamy wrzącą wodą (jeżeli kasza zajmuje nam np. 3 cm w garnku to woda powinna wystawać na 3 cm ponad kaszą). Odstawiamy mniej więcej na 10 minut (chodzi o to, aby kasza ładnie spuchła). W tym czasie, marchew i pieczarki ścieramy na grubych oczkach, cebulę i cukinię kroimy na drobną kostkę, wrzucamy warzywa na patelnię i smażymy na dwóch łyżkach masła, po ok.4 minutach dodajemy ulubione przyprawy. Gdy warzywa będą miękkie, łączymy je z kaszą. Smacznego !!!