Sposób przygotowania:
Łagodny sos whisky do mięs
W rondelku zagotowujemy bulion. Dodajemy masło. Nieustannie mieszając redukujemy sos. Podlewamy whisky. Ewentualnie możemy zagęścić szczyptą mąki. Garnek zdejmujemy z ogniu nie przerywając mieszania.Tak przygotowanym sosem polewamy wcześniej przygotowane mięso: steki wołowe, polędwiczkę wieprzową albo dziczyznę.