zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2423]

Lane chruściki brzoskwiniowe

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ekspresowe lane chrusty wzbogacone sokiem z brzoskwiń to świetna karnawałowa propozycja nie tylko dla dzieci.

Lane chruściki brzoskwiniowe

Składniki:

Lane chruściki brzoskwiniowe

 

 

  • olej do głębokiego smażenia

Sposób przygotowania:

Lane chruściki brzoskwiniowe
Do miski przesiać mąkę. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na puch. Białka ubić na sztywno.

Mleko wymieszać z łyżką octu. Do mleka wsypać mąkę, dodać żółtka, wymieszać a potem dodać pianę i połączyć ją delikatnie z ciastem.

Ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego z dowolną tylką i wyciskać ciasto na rozgrzany olej.

Smażyć na rumiano z obu stron. Po usmażeniu odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym i posypać cukrem pudrem ale tylko delikatnie