Łazanki domowe

Na stolnicę wysypuje mąkę pszenną, dodaje całe jajka, olej, zarabiam ciast.Ciasto wyrabiam długo, by się nie kleiło, było gładkie.Małymi porcjami kroję ciasto, wałkuję bardzo cieniutko.Rozwałkowane ciasto,zostawiam by podeschło.Ciasto jeśli jest dobrze wyrobione,to gdy go wałkuję, powstają pęcherzyki powietrza. Podeschnięte ciasto kroję w paseczki a potem w kosteczkę. Tak przygotowane łazanki gotuję w lekko posolonej wodzie i podaję np.z zupa pieczarkową, albo z sosem. Życzę smacznego.