Lekka sałatka na drugie śniadanie

Sałatę umyć,osuszyć i poszatkować drobno. Cebulkę pokroić w pół plasterki i przed wrzuceniem do miski rozwarstwić na piórka. Ogórka obrać i pokroić w pół plasterki . Pomidorki pokroić w ćwiartki. Mandarynkę obrać i podzielić na cząstki ( jeśli są duże przekroić je na pół). Przełożyć do miski. Dodać maliny. Doprawić solą i pieprzem,dodać sok z olej i delikatnie wymieszać. Odłożyć na 10 minut do lodówki. W tym czasie na patelni grillowej zrobić grzanki z białego pieczywa i posmarować je obranym ząbkiem czosnku. Podawać grzanki do sałaty. Smacznego!