teresa_rm

teresa_rm

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 143]

Lekki makaron z ziołami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

bardzo dobra na zimowe popołudnie

Lekki makaron z ziołami

Składniki:

Lekki makaron z ziołami

 

  • 400g makaronu wstążki
  • 250g pomidorków koktajlowych
  • 2 duże cukinie
  • 6 łyżek oliwy
  • 4 łyżki startego parmezanu
  • 2 ząbki czosnku
  • posiekana natka tymianek i bazylia(po dwie łyzki)
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Lekki makaron z ziołami
Czosnek pokrój na plasterki.Wymieszaj wszystkie zioła a umyte cukinie przekrój wzdłuż na pół,a następnie pokrój w plasterki.
Na patelni rozgrzej oliwęi zrumień na niej czosnek,następnie wrzuć cukinię.Gdy plasterki się przyrumienią dodaj pomidorki,nastepnie ziołai przypraw solą i pieprzem do smaku.
makaron ugotowany al dente przełuż do garnka, dodaj usmazone składniki i wymieszaj.Podawaj na talerzu posypane parmezanem.