Letnia sałatka

umyty kalafior podzielić na mniejsze kwiatuszki. Kalafior ugotować w posolonej wodzie. Sałatę należy oczyścić i poszarpać na mniejsze kawałki. Pomidory polać wrzątkiem, obrać i pokroić na cienkie plasterki. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w niewielką kostkę. Rzodkiewki umyć, odkroić ogonki i pokroić w plasterki. Następnie dodać do tego majonez. Całość doprawić do smaku pieprzem i solą i starannie i wymieszać. Na koniec posypać umytą i posiekaną pietruszką.