mysza75

mysza75

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 914]

Książka Kucharska: Sałatka z kalafiorem – sprawdzone przepisy

Letnia sałatka z kalafiora i kapusty

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 14

Sałatka szybka, prosta, z warzyw letnich. Jest bardzo chrupiąca sprawą kalafiora i kapusty. Dla tych co lubią chrupać i nie tylko.

Letnia sałatka z kalafiora i kapusty

Składniki:

Letnia sałatka z kalafiora i kapusty

 

  • 1/4 główki małej kapusty młodej

 

 

 

  • 3 korniszony

 

  • 6 rzodkiewek

 

  • 1/3 pęczka koperku

 

  • 7 pomidorków koktajlowych

 

 

  • 2 łyżki majonezu

Sposób przygotowania:

Letnia sałatka z kalafiora i kapusty

ETAP 1:

Letnia sałatka z kalafiora i kapusty
kapusta młoda umyta i pokrojona w miarę drobno

Kapustę myję i kroję drobno.

ETAP 2:

Letnia sałatka z kalafiora i kapusty
ogórek zielony i konserwowy pokrojone w kostkę na desce

Ogórek zielony i konserwowy kroję w kostkę.

ETAP 3:

Letnia sałatka z kalafiora i kapusty
rzodkiewka i kalafior pokrojone na desce na kawałki

Kalafiora także kroję nożem na małe kawałki. Rzodkiewki kroję w plastry i na pół. Koperek kroję drobino, pomidorki koktajlowe na ćwiartki.

ETAP 4:

Letnia sałatka z kalafiora i kapusty
warzywa w misce i majonez przed zmieszaniem razem

Dodaję sól, pieprz do smaku i majonez. Całość mieszam dokładnie. Dekoruję koperkiem i kawałkami ogórka.