mysza75

mysza75

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 913]

Letnia sałatka kalafiorowo koperkowa

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 12

Letnia zdrowa sałatka z warzywami sezonowymi z sosem koperkowym.

 Letnia sałatka kalafiorowo koperkowa Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Letnia sałatka kalafiorowo koperkowa

 

 

Sposób przygotowania:

Letnia sałatka kalafiorowo koperkowa
Kalafior myję i gotuję al dente w osolonej wodzie. Ziemniaki myję, skrobię, również gotuję w osolonej wodzie. Do miski strzepię liście sałaty, dodaję różyczki kalafiora, pokrojone ogórki małosolne, pomidorki koktajlowe połówki, chili pokrojoną, oraz plasterki ziemniaków. Koper kroję, i miksuję blenderem z jogurtem greckim. Dodaję majonez.Trzy gałązki kopru zostawiam do dekoracji i układam na sałatce. Sos doprawiam solą, pieprzem, czosnkiem sprasowanym. Polewam sałatkę.
 Letnia sałatka kalafiorowo koperkowa
Kalafior pomidorki sałata ziemniaki młode
 Letnia sałatka kalafiorowo koperkowa
Kalafior ugotowany sałata postrzępiona ziemniaki