Letnie orzeźwienie

Spód: Suchary rozkruszyć, wymieszać z nutellą na jednolitą masę. Wyłożyć tortownię i schłodzić w lodówce. Warstwa arbuzowa: Do zmiksowanego arbuza dodać wcześniej namoczone i rozpuszczone w mąłej ilości wody 3 łyżeczki żelatyny. Odstawić do lekkiego stężenia. Warstwa serkowa: Ubitą śmietanę połączyć z serkiem waniliowym, dodać rozpuszczone w małej ilości wody 5 łyżeczek żelatyny oraz uprażone płatki migdałowe. Połowę masy wyłożyć na chrupiący spód- schłodzić. Następnie wyłożyć arbuzową warstwę - schłodzić chwilkę i wyłożyć drugą część serkową. Na wierzchu ułożyć truskawki, zalać galaretką przygotowaną wg przepisu na opakowaniu