Likier śliwkowy

1,2 kg węgierek drylujemy i wkładamy do słoja. Do dajemy kilka utłuczonych pestek. Wlewamy tyle spirytusu, by owoce były nim przykryte. Po 2 dniach wlewamy syrop ugotowany z 70 dag cukru, 2 szklanek wody i 5 dag rodzynek, kawałka cynamonu i paru goździków. Nalewkę odstawiamy na 3, 4 tygodnie, potem filtrujemy i przelewamy do butelek.