Likier wiśniowy

Wiśnie należy dokładnie umyć i wypestkować. Następnie dość dobrze rozgnieść. Tak przygotowane wiśnie zalewamy spirytusem, wodą najlepiej mineralną niegazowaną do tego dodajemy goździki i trochę cynamonu do smaku. Przykrywamy i odstawiamy na 2,5 tygodnia, aby się przegryzło. Po tym czasie cukier rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody, chłodzimy i dolewamy do naleweczki. Wszystko ponownie odstawiamy na 2,5 tygodnia.