Likier wiśniowy 2

Kilo dużych, dojrzałych wiśni utłuc w moździerzu razem z pestkami, dodać 20 gram cynamonu, 15 gram goździków, 2 gramy gałki muszkatołowej i 2 litry żytniówki. Mieszaninę tę wlać w duży gąsior, postawić na słońce i trzymać ją przez 4 lub 5 tygodni , potrząsając dobrze co drugi dzień. Po 4 tygodniach przecedzić do innego naczynia, dodać 1/2 kg cukru, potem przefiltrować i pozlewać do małych butelek.