lody arbuzowe.

śmietanę ubijamy i odstawiamy żółtka ucieramy z cukrem ; mleko zagotowujemy , wlewamy delikatnie stróżką do masy z żółtek i wstawiamy do wodnej kąpieli ; gdy masa zgęstnieje ściągamy z ognia i ucieramy ; zimną masę dodajemy do ubitej śmietany ; wkładamy na trochę do zamrażalnika ; wyciągamy ,dodajemy kawałki arbuza i miksujemy blenderem ; przekładamy masę do foremek lub miseczek i wkładamy do zamrażalnika na ok 2-3 godz