mikusia89

mikusia89

Starszy Kucharz
[Przepisów: 15]

lody arbuzowe.

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

świetne lody na letnie popołudnie

lody arbuzowe.

Składniki:

lody arbuzowe.

 

  • 3 żółtka
  • 4 łyżki cukru pudru
  • mały kubek słodkiej śmietany - 36 %
  • 0,5 litra mleka
  • kawałeczki świeżego arbuza

Sposób przygotowania:

lody arbuzowe.
śmietanę ubijamy i odstawiamy żółtka ucieramy z cukrem ; mleko zagotowujemy , wlewamy delikatnie stróżką do masy z żółtek i wstawiamy do wodnej kąpieli ; gdy masa zgęstnieje ściągamy z ognia i ucieramy ; zimną masę dodajemy do ubitej śmietany ; wkładamy na trochę do zamrażalnika ; wyciągamy ,dodajemy kawałki arbuza i miksujemy blenderem ; przekładamy masę do foremek lub miseczek i wkładamy do zamrażalnika na ok 2-3 godz

Tagi:

lody