Lody awokado z gruszką

25 lut 2017 18:00
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min
PORCJE: 3

ocena: 5/5 głosów: 1

Wegańskie domowe i zdrowe lody. Są lekko orzeźwiające za sprawą mięty i mają fajny aksamitny smak dzięki awokado. Z gruszką fajnie się komponują. Proste lody do zrobienia w domu.

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Lody awokado z gruszką

2 gruszki
2 awokado
1 banan
1/2 cytryny
1 łyżka cukru trzcinowego
1 garść listków mięty

Sposób przygotowania:

Lody awokado z gruszką

ETAP 1:

Banana kroję na kawałki i zamrażam w woreczku wcześniej. Gruszki obieram i skrapiam połową soku z cytryny. Przekładam do garnka, wsypuję cukier i wlewam 6 łyżek wody.

Gruszki gotuję na wolnym ogniu aż będą miękkie.

Zobacz film: Jak zrobić crème caramel?

ETAP 2:

Wystudzone przekładam do wysokiego pojemnika, dodaję banana zamrożonego, posiekaną miętę i miksuję blenderem.

ETAP 3:

Awokado kroję na pół i wydrążam miąższ łyżeczką. Skrapiam sokiem z cytryny i dodaję do pozostałych zmiksowanych owoców.

Ponownie blenduję całość.

ETAP 4:

Przekładam do pojemnika i wstawiam do zamrażalnika na kilka godzin albo noc. Co godzinę mieszam mikserem.

Przed podaniem wyjmuję lody 30 minut wcześniej z lodówki.Lody podaję na waflu i posypuję groszkami czekoladowymi