Torcik naleśnikowy z jabłkami i bezą

Z podanych składników przygotować ciasto nalesnikowe i usmażyć naleśniki. Kolejno okładać naleśniki w tortownicy i każdy smarować przygotowanymi jabłkami. Na wierzchu ułożyć naleśnik.

Białka ubić ze szcyptą soli na sztywną pianę. Dodać cukier puder i razem ubijać jeszcze chwilę.

Wyłożyć na wierzch w tortownicy.

Zapiec w piekarniku w 160 stopniach przez około 15 minut.