Lody brzoskwiniowe

Wodę z cukrem zagotować i gotować przez ok. 3 minuty .Zdjąć z ognia i ostudzić .Brzoskwinie pozbyć pestek i pokroić na mniejsze kawałki- zmiksować.Owocowy mus wymieszać z syropem i sokiem z cytryny. Masę schłodzić w lodowatej wodzie (do wody dodać lód) ubijając trzepaczką lub mątewką. Przelać do foremki i wstawić do zamrażalnika .Co jakiś czas spienić trzepaczką.