Lody cappuccino

Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na puszysty krem. Mleko zagotować, zalać nim proszek cappuccino. Gorące cappuccino wlać do kremu z żółtek, cały czas mieszając. Ostudzić. Śmietanę ubić na sztywno. Dodać do niej cappuccino z żółtkami, dokładnie wymieszać. Przelać do maszynki do robienia lodów (wcześniej zamrożonej). Ubijać w maszynce ok. pół godziny. Masę lodową przełożyć do plastikowego pojemnika. pojemnik zamknąć i wstawić do zamrażalnika. Jak lody uzyskają odpowiednią konsystencję, rozłożyć je do pucharków i podawać.