Smakowita

Smakowita

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 474]

Lody kawowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Smaczne kawowe lody dla smakoszy

Lody kawowe

Składniki:

Lody kawowe

 

  • 1/4 szklanki mocnej kawy rozpuszczalnej
  • 400 ml mleka 3,2%
  • 6 żółtek
  • 1 szklanka cukru pudru

Sposób przygotowania:

Lody kawowe
Mleko doprowadzić do wrzenia i wlewać stopniowo do utartych żółtek z cukrem cały czas mieszając. Potem wstawić na chwilę na mały ogień, mieszać aż masa trochę zgęstnieje. Zestawić i dodać napar z kawy do smaku.Schłodzić w lodowatej wodzie. Lekko spienioną masę przelać do foremki i wstawić do zamrażarki. Co jakiś czas spienić trzepaczką.

Tagi:

kawa lody