marlena1114

marlena1114

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 335]

Lody owocowe wg Marleny

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Serdecznie zapraszam do przyrządzenia lodów owocowych

Lody owocowe wg Marleny

Składniki:

Lody owocowe wg Marleny

 

  • 1/2 l wody
  • 40 dag cukru
  • jednego gatunku (mogą być maliny, brzoskwinie, truskawki, morele, porzeczki, wiśnie, banany, ananas z puszki itp,)
  • 1 cytryna
  • 1/2 szklanki soku z pomarańcz (może być sok
  • pomarańczowy)
  • trochę likieru

Sposób przygotowania:

Lody owocowe wg Marleny
Wodę z cukrem gotować przez 5 minut, następnie przecedzić ją przez drobne sitko i odstawić do wystygnięcia. Umyte, odszypułkowane owoce zmiksować, przecedzić przez drobne sitko, dodać sok z cytryny i skórkę pokrojoną w nieduże kawałki, sok pomarańczowy oraz przygotowany syrop. Całość wymieszać, odstawić na 30 minut, po czym jeszcze raz przecedzić przez sitko. Następnie wlać masę do maszynki do lodów (lub plastykowych pojemniczków do zamrażania kostek lodu) i zamrozić w sposób opisany. Lody są niezwykle orzeźwiające i lekkie, dlatego że nie zawierają mleka ani śmietanki. Można je podawać z waflami i owocami, polanę aromatycznym likierem. Smacznego

Tagi:

lody