Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3140]

Lody waniliowe z jogurtem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Bardzo smaczne i puszyste, łatwe do zrobienia lody waniliowe. Można ich przygotować bez maszynki do lodów.

Lody waniliowe z jogurtem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Lody waniliowe z jogurtem

 

  • 150 ml mleka
  • 150 ml śmietanki kremówki
  • 150 ml jogurtu greckiego
  • 15 dag cukru pudru
  • 1 cukier wanilinowy
  • 3 żółtka

Sposób przygotowania:

Lody waniliowe z jogurtem
Żółtka z cukrem pudrem i cukrem waniliowym zmiksować. Nie przerywając ubijania wlewać powoli gorące mleko. Przelać do garnka, podgrzewać do zgęstnienia masy. Następnie ostudzić. Śmietanę ubić na sztywno. Ciągle ubijając dodawać na przemian jogurt i zimną masę jajeczną. W razie potrzeby dosłodzić cukrem pudrem. Przełożyć do pojemnika i włożyć do zamrażarki. W trakcie zamrażania zmiksować 2-3 razy. Gotowe lody przełożyć do pucharków lub podawać w wafelkach do lodów.
Lody waniliowe z jogurtem
Do żółtek dodać cukier waniliowy i cukier puder
Lody waniliowe z jogurtem
Żółtka z cukrem zmiksować i połączyć z gorącym mlekiem
Lody waniliowe z jogurtem
Przelać do garnka i podgrzewać do zgęstnienia
Lody waniliowe z jogurtem
Śmietanę ubić z masą jajeczną i jogurtem

Tagi:

lody