Sposób przygotowania:
Lody z malinami i migdałami
Cukier karmelizuj na patelni,dodaj uprażone migdały,masę ostudź,posiekaj bardzo drobno gdy zgęstnieje.Żółtka utrzyj z 1/2 szklanki cukru i cukrem waniliowym.Dodaj ubitą kremówkę oraz pianę z białek,posiekaną masę migdałową i umyte świeże maliny.Masę wymieszaj i wlej nią do płaskiego pojemnika.Zamrażaj przez 4 godz.Po tym czasie lody podawaj.