Łosoś pieczony w foli

Łososia umyć i osuszyć, a następnie skropić z obu stron sokiem z cytryny i odstawić na 30 minut do lodówki. Następnie oprószyć je solą oraz pieprzem. Rybę układać na foli aluminiowej, a na każdy kawałek dać po łyżeczce wiórek masła i szczelnie zawinąć folię. Piec w piekarniku nagrzanym na 180 stopni przez ok.35 minut. Podawać ze świeżą sałatką, dodatkowo można posypać natką pietruszki.