Sposób przygotowania:
Łosoś w szynce parmeńskiej
Filety skrapiamy oliwą I sokiem z cytryny, po chwili oprószamy solą I pieprzem, zostawiamy na ok 30 min. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni celsjusza. W czasie jak piekarnik się nagrzewa zawijamy łososia w szynkę parmeńską I skrapiamy lekko oliwą, wkładamy do rozgrzanego piekarnika na ok 20-25 min, aż szyneczka się zrumieni. Przed podaniem skropić świeżym sokiem z cytryny I oprószyć koperkiem . :Ja podaję z pieczywem czosnkowym ale można z czym się chce.
