Łosoś z serem pleśniowym

Łososia kroimy w paseczki, ser pleśniowy w trójkąciki, na paseczku tuńczyka układamy trójkącik serka i zawijamy go, Na paterze do przystawek układamy rządek sera a następnie rządek zawiniętych łososiowych roladek które posypujemy posiekanym szczypiorkiem, z kolei rządek sera dekorujemy koperkowymi gałązeczkami.