Łosoś z sosem balsamicznym

Wędzonego łososia dzielimy na małe kawałki . kiełki płuczemy , osuszamy , rozkładamy na talerzyku . od cebulki odrywamy 2-3 szczypiorki , myjemy i siekamy drobno . Pomidora myjemy , wycieramy , kroimy w ósemki . układamy obok ryby . posypujemy solą oraz szczypiorkiem .Łososia polewamy kilkoma łyżeczkami octu balsamicznego . polewamy również pomidora , ładnie dekorujemy talerzyk . Wspaniała przekąska na elegancką kolację lub rodzinną imprezę .