Łosoś z warzywami

1. Łososia umyć, podzielić na porcje, doprawić solą i pieprzem oraz skropić sokiem z cytryny. Następnie rybę włożyć do lodówki na minimum 20 minut.

2. Łososia smażyć na mocno rozgrzanej patelni teflonowej (bez dodatku tłuszczu), z obu stron przez około 10 minut, aż do lekkiego zrumienienia.

3. Podawać z warzywami i ziemniakami wraz z sosem koperkowym.