Sposób przygotowania:
Lubczykowe kotlety
Mięso mielimy przez sito o drobnych oczkach, siekamy cebulę w drobną kostkę, mieszamy razem dodając lubczyk, starty ser oraz kasze mannę. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Z masy formujemy kotlety. Następnie obtaczamy je w bułce tartej i smażymy z obu stron na oleju. Kotlety podajemy z ziemniakami i surówką.
