Jestem wreszcie na emeryturze. I postanowiłam zabrać się za to co obiecałam swoim dzieciom już dawno temu , mianowicie spisanie Rodzinnej książki kucharskiej .Poprosili mnie o spisanie przepisów na dania które gotowała moja Prababcia, Babcie, Mama i ja . Gotuję więc , robię zdjęcia i spisuje przepisy. Już ich się trochę nazbierało. A między czasie pojawiają się przecież nowe pomysły . A ,że lubię gotowanie to bawię się przy tym przednio.
Wyznaję zasadę :
"Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości
niż odkrycie nowej gwiazdy"
Anthelme Brillat - Savarin

Odp: Odp: Chwalimy się;

eli_555 napisał(a): Ja dostałam dzisiaj dwie paczki. Od konkurencji młynek grawitacyjny do pieprzu lub soli i produkty "Winiary" za konkurs "Magia grilla".

Hi hi - to ja nie będę sie powtarzać tylko zamelduję , że takie same paczuszki dotarły do mnie ( tylko młynki dwa - super są )

Odp: Piwo w kuchni

Piwko w kuchni ( w garnku ) - mniam
Mam 3 propozycje:
- ,, Golonka w piwie karmelowym "
-,,Stek z Sommerset po polsku "
-,,Biała kiełbasa w piwie karmelowym "

Odp: Odp: co dzisiaj na obiad?

msewka napisał(a): Siedzę w pracy, patrzę i zaraz mi kiszki marsza zagrają.
Buniu, jak robisz taką piękną różę?

Hi hi - mam taką ,,maszynkę- kręciołek " - kiedyś dostałam od Zeptera .Nic innego się nią nie robi tylko kręci takie różyczki ze wszystkiego ( korniszony, buraczki, marchew, biała rzodkiew ) .Wsadzasz przykrojone w taki słupek i kręcisz- wychodzi spiralka - tylko zwinąć .

A dziś na obiad ,, kasa ze sosem " - czyli ,, Kasza jak polenta " i << Zrazy zawijane ze schabu w cebuli "

Odp: O)

Misiu- ja po prostu wpadłam odreagować - a ród męski ogólnie mi ostatnio podpadł ( - rodzinny - prywatny też ) - to siadam w damskim gronie co by się nie stresować . Jak sobie pokosztuję parę razy z Wami to mi pewnie humorek wróci.

Odp: O)

Dziewczyny- to może ja się dosiądę - tak z rana ( choć to podobno nie wypada tak od świtu ) - ale zdecydowanie moje spojrzenie na okolicę tego wymaga . Poleję sobie dobrze I posiedzę wv kąciku . Moze mi przejdzie .No to miłe Panie .

Odp: Odp: Zioła i przyprawy - co i do czego dodajecie?

caroline1983 napisał(a): Właśnie odkryłam pesto (tradycyjne zielone) i.... się w nim zakochałam Ten smak i aromat jest niesamowity....

A sprawdź czerwone to dopiero jest poezja

Odp: co dzisiaj na obiad?

Miałam zamrożone kluski śląskie , miałam buraczki w słoiczku, miałam kilka boczniaków .To dziś obiadek z tego co miałam .Z nowości :
0 ,,Boczniakowy sos na skróty "
-,,Buraczki z olejem wersja 2 "

Odp: co dzisiaj na obiad?

Mama się ,, zbiesiła " - kazała gotować rosół ( + galaretki z kurczaka + sałatka z warzyw z zupy ). Podobno zapomniała jak rosół smakuje . No to jest . Ale nie ma zmiłuj - zamiast makaronu- kluseczki mięsna,
-,,Rosół z kopytkami mięsnymi "

Odp: co dzisiaj na obiad?

Już mi się marzył szaszłyczek. To dziś mam- taki trochę oszukay bo nie z rożna a z piekarnika ale pycha jest.