Jestem wreszcie na emeryturze. I postanowiłam zabrać się za to co obiecałam swoim dzieciom już dawno temu , mianowicie spisanie Rodzinnej książki kucharskiej .Poprosili mnie o spisanie przepisów na dania które gotowała moja Prababcia, Babcie, Mama i ja . Gotuję więc , robię zdjęcia i spisuje przepisy. Już ich się trochę nazbierało. A między czasie pojawiają się przecież nowe pomysły . A ,że lubię gotowanie to bawię się przy tym przednio.
Wyznaję zasadę :
"Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości
niż odkrycie nowej gwiazdy"
Anthelme Brillat - Savarin

Odp: Odp: Tutaj zgłaszamy łamanie regulaminu serwisu

barbarella napisał(a): Zdublowany przepis magdalena80
https://gotujmy.pl/zawijanki-slimaczki-z-ciasta-francuskieg,przepisy,36437.html


Widzę tylko 1 przepis - możesz podać link do drugiego

Odp: co dzisiaj na obiad?

Łosoś w marynacie z kwiatów jadalnych Kotanyi i marynowanego pieprzu

Odp: co dzisiaj na obiad?

A u mnie świateczny obiadek ( mój ukochany więc akurat na Dzień Kobiet ) czyli ,, Farfale-kapusta-kapusta-grzyb" ( po prostu łazanki z kapustą

Odp: co dzisiaj na obiad?

Kilka dni temu piekłam udka z królika - 1 było nadprogramowe to zrobiłam z niego mielone kotleciki i dziś są duszone w marchewce z gorszkiem i kukurydzą .

Odp: Czy stosujecie dania z torebek ?

Oczywiście , że stosujemy tylko nie wszyscy mają odwagę do tego sie przyznać . Jedni częściej , drudzy okazjonalnie . Jedni z lenistwa , drudzy z braku czasu , trzeci z braku finansów , a czwarty dla tego , że nie umieja gotować . Po to są .
Chodzi nie o to czy tylko o to jak używamy takich dań .
Lubię np. domowy zakwas na żurek ale nie znoszę zapachu jaki unosi sie w mieszkaniu w czasie jego kiszenia . Odpuszczam więc sobie kiszenie go przez cały rok - kiszę sporadycznie na specjalne okazje a normalnie używam żurku z torebki . Robie go na wywarze , ze śmietanką itd - jest pyszny .
Używam sosu np. grzybowego z papierka jak muszę szybko zrobić coś np do kopytek ( podsmażam pieczarki , dodaję śmietankę i jest zjadliwe ).
Używam kostek bulionowych zamiast Vegety czy innych podobnych bo bardziej mi pasują.
Ważne by nie poprzestać na zmieszaniu zupy z papierka z wodą i zagotowaniu jej

Odp: Odp: Odp: Odp: Tutaj zgłaszamy łamanie regulaminu serwisu

Bahus napisał(a): misia5 napisał(a): Bahus napisał(a): Mam pytanie czy przypadkowe (wychwycone) zdublowanie własnego dodanego np 3 lata temu przepisu również skutkuje punktami karnymi (tj odjęciem 30 wirtuali) ?

Za wykasowanie dubla nie traci się punktów.

Uwierzę jak mi to napisze Bunia...


Sprawa wygląda tak : Duble dodane przed pojawieniem sie systemu Nagród - zmniejsza się punktacja ogólna nie znikają wirtuale bo ich nie było ( sprawdzone na moich przepisach bo też miałam takie duble i nie jestem pewna czy nie mam nadal ) .

Odp: Odp: Tutaj zgłaszamy łamanie regulaminu serwisu

evita0007 napisał(a): Dubelek

https://gotujmy.pl/fasolka-szparagowa-po-labeczku-,przepisy,131809.html

https://gotujmy.pl/fasolka-szparagowa-po-labedzku,przepisy,131875.html


Odp: Odp: Zła ilość punktów

Ilonar2301 napisał(a): U mnie dzisiaj też pojawił się błąd:
Dodanie przepisu bez zdjęć
20
( Lekki sernik na zimno )
A zdjęcie dodane


Edytowałaś przepis ? Chyba tak z tego co pamiętam . I nie ponowiłaś podpisu pod zdjęciem poprawnie - jest tylko ,,Lekki sernik na zimno" - to za krótki tekst dla tego system nie zaliczył punktów

Odp: Odp: Tutaj zgłaszamy łamanie regulaminu serwisu

evita0007 napisał(a): https://gotujmy.pl/frytki,przepisy,61881.html

To juz jest przesada,czy ta pani mogłaby poprawić chociaż ten przepis...

Lubię "frydki" ale szlag mnie trafia jak coś takiego widzę

Łączę się w bólu - nie mam pojęcia jak to sie w zeszłym roku przemknęło - zablokowałam