Jestem wreszcie na emeryturze. I postanowiłam zabrać się za to co obiecałam swoim dzieciom już dawno temu , mianowicie spisanie Rodzinnej książki kucharskiej .Poprosili mnie o spisanie przepisów na dania które gotowała moja Prababcia, Babcie, Mama i ja . Gotuję więc , robię zdjęcia i spisuje przepisy. Już ich się trochę nazbierało. A między czasie pojawiają się przecież nowe pomysły . A ,że lubię gotowanie to bawię się przy tym przednio.
Wyznaję zasadę :
"Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości
niż odkrycie nowej gwiazdy"
Anthelme Brillat - Savarin
Odp: co dzisiaj na obiad?
- Forum: co dzisiaj na obiad?
Dziś Halibut z pieczarkami i puree ziemnaczane z koperkiem
Odp: co dzisiaj na obiad?
- Forum: co dzisiaj na obiad?
Dziś Ziemniaki faszerowane pieczarkami-
ale smakowicie pachnie
Odp: Odp: Odp: Gotujmy z nagrodami - wasze uwagi i postulaty
Bob39 napisał(a): Buniu,Bunieczko,Buniuniuniu kochana to ja proponuję jakieś DVD.Jestem fanem tortów,Buddy Valastro jest moim guru a myślę,że są też jakieś programy na płytach o gotowaniu,tematyczne w stylu 100 potraw na przyjęcie weselne czy tym podobne.Może zacząłbym coś na kwaśno,słono i pieprznie pichcić.Bo przecież nie samymi tortami człowiek żyje.Pozdrawiam i jeszcze raz przepraszam Buniu.
I tu się zgadzam w 100 % . Baddego ogladam po nocach i ślinię się przed ekranem . Myslę , że warto Redakcję poprosić o sprawdzenie czy takowe płyty są . Ja bym polowała na kuchnię japońską w wersji nie shusi bo wychodzi że Japończycy tylko to jadają . Na razie tak jak Ty torty tak ja ogladam How to Make na You Tube i eksperymentuję .
Odp: co dzisiaj na obiad?
- Forum: co dzisiaj na obiad?
Miałam gotowe ( zamrożone ) kluski śląskie - dorobiłam sos serowy z kolorową posypką i obiadek gotowy
Odp: Odp: przepisy
- Forum: Tu zgłaszamy problemy
Netka napisał(a): Jeśli już mowa o superprzepisach to i ja powalczę trochę o swoje.Nie jestem już tą dobrą użytkowniczką więc i szans na superprzepis wielkich pewnie nie mam ale tak z czystej ciekawości zapytam,czy moje dwa ostanie przepisy zostały rownież do tej kategorii zgłoszone.Moim zdaniem na to miano zasługują ale to oczywiście tylko moja nieobiektywna ocena
https://gotujmy.pl/kaczka-w-owocowym-sosie,przepisy,137370.html
https://gotujmy.pl/czekoladki-z-porzeczkowym-nadzieniem,przepisy,137106.html
Odpowiem bo na moim dyżurze wstawiane były przepisy . Kaczuszkę nominowałam - czekoladki nie . I zaraz wytłumaczę czemu . Kaczka tak bo zafascynował mnie pomysł kompozycji smakowej sosu sojowego z czarną porzeczką i syropem z czarnego bzu . Marynata na ostro z chilii napewno kaczce posłużyła .
Czekoladki na pewno smaczne ale nie nominowałam . Nie pogniewaj się na mnie bo pewnie kto inny by może nominował ale czekoladka z gotowej czekolady z nadzieniem z galaretki , mleka i soku to smaczne cukierki i pieknie wygladają ale pięknych deserów jest masa .
Netko mam nadzieję , że nie obraziłaś się za moje wyjaśnienie .Cały problem właśnie w tym , że mamy ( Moderatorzy ) oceniać subiektywnie . Bardzo sie boje by nie nominować do tej kategorii dla tego że kogoś lubię i wiem że dobrze gotuje . Pewnie popadam w lekką paranoję i im bardziej kogoś cenię tym trudniej jest mi dać mu nominację . Całe szczęście że Tit i tak potem przegląda nie tylko to co my proponujemy ale co ogólnie było wstawiane i przepuszcza to przez swoje sito - więc nawet jak mnie coś umknie to Tit wyłapie 
Odp: Chwalimy się;
- Forum: Chwalimy się;
Gratulacje dziewczyny .
Odp: Gotujmy z nagrodami - wasze uwagi i postulaty
Jeśli już to Babciugramolko ( a miło by było Buniu tak jak wszyscy do mnie mówią ) . Czemu z uporem maniaka wszyscy usiłują do mnie mówić per Babcia ? Jeśli nick mam Babciagramolka to nie Babcia ( Babcią to ja mogę być dla swoich wnuków ) .
A napisałam co napisałam bo irytuje mnie robienie żartów ze wszystkiego .Czasem na pytanie można odpowiedzieć po prostu konkretnie . Post nie jest z tych śmiesznych gdzie bawimy się słowem raczej został założony przez Admina po to by użytkownicy mogli w jakiś sposób wpływać przez swoje sugestie na Nagrody . Co w tym jest śmiesznego czy zabawnego że ironizujesz ?
Z przyjemnością docenię Twoje gry słowne i zabawne teksty w wątku mniej konkretnym , bo tu przyznaję zirytowały mnie ( tak jak zwracanie się do mnie per Babciu ).
A Bob39 ( a właściwie torty które produkuje ) bardziej mi się podoba niż Dziadek Bob ( Dziadkowie w przeciwieństwie do Babć wcześniej ,, ramoleją "
)
Odp: przepisy
- Forum: Tu zgłaszamy problemy
A ja wracam do Super Przepisów . Trochę sie pogubiłam z tą kategorią
. Od razu się przyznaję , ze jestem bardzo oszczędna w nominowaniu do tej kategorii i być może robię tym ,, wilczą przysługę " wstawiającym na moich dyżurach . Prawda jest taka , że zakładałam iż w tej kategorii będą tylko takie na prawdę Super przepisy - i nawet jeśli będą to w kółko przepisy 10-20 osób to nikt nie będzie miał o to żale bo przecież czasem szukamy właśnie czegoś z górnej półki . Wykonanie , zdjęcie ,opis , wyjątkowość potrawy - tego szukam w super przepisach .
Przykro mi ale jak jest ich już ponad 1000 to jak dla mnie coś jest nie tak .
Znów trzeba w nich szukać w setkach dobrych ale nie Super . Super to Super . Kluski Pyzy są super a łosoś kogoś innego czy tort nie ( Sorry Izuniu że posiłkuje sie twoją osobą ale akurat w oczach mam te twoje leniwe kwiatuszki ) .
No pomarudziłam sobie .
i nadal będę nominować do Super Przepisu tylko te genialne
Odp: Odp: Odp: Odp: przepisy
- Forum: Tu zgłaszamy problemy
little_black22 napisał(a): Witajcie,
mam pytanie.
Dziś dodałam przepis, otrzymałam za ten przepis 20 punktów i został on usunięty za naruszenie regulaminu
A mogłabym znać powód? Nie mam pojęcia dlaczego tak się stało
link:
https://gotujmy.pl/mieso-na-kanapke-,przepisy,137532.html#comments
pozdrawiam
Milena
Oj to chyba moja wina bo ja mam dyżur - nie tak kliknęłam - tak mi się wydaje . Ptrzepraszam . Mam jeszcze tylko prośbę - edytuj przepis bo wstawiłaś jako zdjęcie główne miesko w rękawie do pieczenia wsadzane do piekarnika a powinno być już upieczone a to jako następne . Nie może być wstawione zdjęcie z etapów przygotowania jako główne ( nawet kilka plasterków miesa upieczonego może być jako główne )
Odp: Chwalimy się;
- Forum: Chwalimy się;
Izuniu - fantastyczne . Ale fajnie , że wstawiłaś bo w TV nie mogłam popatrzeć bo nie mam tego kanału . Teraz zamiast zdjęć to kręć swoje gotowanie . Bardzo mi się podobałaś 