Babciagramolka

Agiatis napisał(a): mam taki fajny programik który wyłapuje duble zdjęć; nie zawsze, ale czasem się przyda, tak jak dzisiaj)

Mądra panna jesteś - w każdym razie dzięki za czujność.

anielica333 napisał(a): miotałam się w poszukiwaniu czegoś ciekawego i znalazłam to forum,rozejrzę się trochę ,w sumie poszukać jakiegoś fajnego przepisu przyszłam ale może coś polecicie,zawsze lepiej pytać niż wybierać w ciemno,dziś żadnym swoim się nie popiszę głowa mi pęka po sobocie

Poszukaj w przepisach jest tam działka Grill ( i ponad 1000 przepisów ) . Nie da rady komuś doradzać jak się go nie zna i nic nie wie o tym na jakią imprezę ma to być , jacy będą goście , ile masz kasy , czy umiesz gotować ?
Co z tego , że ja Ci coś polecę jak wyjdzie że Ty nie masz dostępu do takich przypraw albo nie masz pojęcia jak to zrobić .

Wzorować się można na kuchni osób których potrawy się sprawdziło i można robic w ciemno. Nigdy bym się nie odważyła na zrobienie na ekstra imprezę nowości której nie sprawdziłam - bo jak nie wyjdzie to klops .

[kwiatek

Dziękuję Wszystkim - już załatwione . Buziaczki .A tak przy okazji jak Wam się udało wyłapać tą stronkę ?

Papaja napisał(a): to już bywa wkurzające i irytujące, ile tu trzeba mieć przeglądarek by móc dodać przepis? ciągle jakieś problemy z dodawaniem przepisów ciagle pojawiające się BŁĄD ZAPIS PRZEPISU NIE POWIÓDŁ SIĘ zróbcie z tym coś do jasnej chole..

Tyle , że takie sprawy trafiają się na wielu stronach i forach . Jak z jednej przeglądarki i w jednym czasie dodawane jest jednocześnie wiele przepisów to trudno się dziwić , że system się zatyka . szczególnie w soboty i niedziele bo wtedy jest największe obciążenie strony . Odczekaj po prostu i wstaw przepis potem . Albo sprawdź czy pomimo informacji zapis się nie dokonał bo tak też bywa i potem jest po kilka dubletów .
I nie denerwuj się - przecież pobyt tu to zabawa - szkoda nerwów . Jak nie dodam przepisu o 10 to dodam o 15 a jak nie to pojutrze i też będzie dobrze - to nie wyścigi .

Rosół z lubczykiem i kluskami z parmezanu ( taki na wołowinie i kuraku )

jaNina napisał(a): Herbata zielona to mój ulubiony napój. Jest bardzo zdrowa, choć bez dodatków na pewno nie jest tak aromatyczna jak inne.
Więc zawsze coś dodaję.
Ale od poczatku.....
Parzę zieloną herbatę wg wskazówek sławnej podróżniczki Beaty Pawlikowskiej, czyli
przelewam herbaciane liście gorącą (ok 80 stopni), miekką, przefiltrowaną wodą, następnie zalewam nią herbatę i parzę przez 1 minutę. Tak powstaje pierwsza filiżanka.
Fusy zostawiam wczajniczku i w ten sam sposób parzę jeszcze dwie następne filiżanki.
Latem do tak parzonej herbaty dodaję listki melisy , które nadają herbacie delikatny cytrynowy aromat.
Jesienią, gdy zimna aura daje nam w kość stosuje inne dodatki.
Wcześniej, zaraz po zakupie miodu z leśnej pasieki, gdy jest jeszcze płynny
przygotowuję dwa smakowite słoiczki.
Pierwszy to drobno posiekany imbir (uprzednio obrany za pomocą łyżeczki) zalewam płynnym aromatycznym miodem.
Jesienią, gdy dojrzeje pigwa, obieram ją z gniazd nasiennych, kroję w drobna kosteczkę i również zalewam ją miodem. Po kilku tygodniach powstaje niezwykle aromatyczny dodatek do herbaty.
Dwa litrowe słoiczki starczają mi na całą zimę.
Herbata zielona parzona jest w niższej temperaturze, więc miód po dodaniu do niej nie straci swoich cennych właściwości.
Oprócz tych dodatków dodaję również różne konfitury, do moich ulubionych należy wiśniowa oraz malinowa. Bywa też, że sypię suszone owoce (żurawinę, wisnie, rodzynki) lub kandyzowany, pokrojony w plasterki imbir.
Po namoczeniu tych dodatków w herbacie można je po prostu zjeść.
Przy takich dodatkach nie kusi mnie, by sięgnąć po przegryzkę.
A jeśli się to zdarzy - to najlepiej przegryźć ciasteczko owsiane lub korzenne.
Na zdrowie!


Jesteś genialna z tymi miodami - ,, kupuję ,, pomysł od zaraz

Szpinakowy makaron z parmezanem ( w wersji po polsku tzn nie z oliwą a z masłem )

Piątek to rybka - dziś ,,Okoń nilowy w cytrusach z karambolą "

BRITA - Twoja woda napisał(a): Miód, maliny, imbir, czarny bez - to naprawdę ciekawe dodatki do herbaty! Fajnie, że do przepisów dodajecie zdjęcia. Od razu nam się zrobiło cieplej na myśl o takich rozgrzewających herbatkach

Wiecie jak jeszcze może wpływać herbata na organizm, oprócz działania rozgrzewającego?

To chyba łatwiej powiedzieć czego herbatka nie robi :
- oczyszcza z toksyn ( zielona - prawidłowo zaparzona )
- pobudza ( np angielska mieszanka English Breakfast tea - czyli śniadaniowa )
- uspakaja np. z dodatkiem melisy
- garbniki z herbaty wpływają leczniczo na żołądek działając bakteriobójczo ( ograniczają wchłanianie magnezu , wapnia i żelaza )
-dobrze działa na nerki
-czerwona pomaga w odchudzaniu i wspomaga wątrobę
-zielona jest moczopędna i oczyszcza nerki ,wzmacnia organizm , zapobiega przeziebieniom , obniża poziom cholesterolu
-biała - działa pobudzająco , podobno ma działanie anty kancerogenne ( zapobiega rakowi )- działa kojąco na skórę ( stosowana jest w kosmetyce )
- Herbata Rooibos nie zawiera teiny i kofeiny ale za to ma dużo zwiazków żelaza i witaminy C, jest rozkurczowa , dobra dla astmatyków,pomaga przy bólach głowy

A rozszerzając pojęcie herbaty na napary ziołowe to miejsca tu zabraknie - mieta , rumianek to tylko początek .

Jest doskonałą przyprawą ( np. fantastycznie marynuje się w niej ryby ) , mielona na proszek zielona jest dodatkiem do ciast i deserów i naturalnym barwnikiem .
Fusy z czarnej herbaty doskonale czyszczą dywany ( ja jestem pokoleniem trzepiacych dywany na śniegu i czyszczących je fusami herbaty lub kiszoną kapustą - fantastycznie im to robiło na kolor , czystość i apreturę ) .

Żurek na własnym zakwasie
Żurek na owsianym zakwasie z pulpecikami z białej kiełbasy ( a zakwas to Buniowy zakwas na żurek 2 )