Jestem wreszcie na emeryturze. I postanowiłam zabrać się za to co obiecałam swoim dzieciom już dawno temu , mianowicie spisanie Rodzinnej książki kucharskiej .Poprosili mnie o spisanie przepisów na dania które gotowała moja Prababcia, Babcie, Mama i ja . Gotuję więc , robię zdjęcia i spisuje przepisy. Już ich się trochę nazbierało. A między czasie pojawiają się przecież nowe pomysły . A ,że lubię gotowanie to bawię się przy tym przednio.
Wyznaję zasadę :
"Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości
niż odkrycie nowej gwiazdy"
Anthelme Brillat - Savarin

Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Tu zgłaszamy problemy

ewelina.mn napisał(a): Dziękuję Babciugramolko za odpowiedź, jestem trochę spokojniejsza. Dopiero uczę się zasad panujących tutaj, więc wybacz jeśli moje pytanie było nie na miejscu. Pozdrawiam!


Ewelinko- a znasz takie przysłowie ,,... nie ma głupich pytań - są tylko głupie odpowiedzi ".
Pytaj ile chcesz - zawsze ktoś bedzie na stronie i odpowie . A jak nie chcesz na forum to pisz na PW ( poczta- Prywatne Wiadomości - adresujesz na kogo chcesz i wysyłasz , albo wchodzisz w jego profil i mu wysyłasz wiadomość ) . Jak tylko będę umiała to odpowiem. Miłego wieczoru

Odp: Odp: Odp: Tu zgłaszamy problemy

ewelina.mn napisał(a): Dzień dobry, jestem tu niedługo, podoba mi się zwłaszcza pisanie porad kulinarnych. Dodałam ich dość sporo, niektóre jednak nadal mają status klepsydry mimo, że minęły już 24 godziny. Jeśli to tylko problem ze znalezieniem czasu przez moderatorów to nie ma sprawy, mogę czekać tyle że niepokoję się, że zrobiłam coś nie tak? Czy to normalne że czekam dłużej niż 24 h na akceptację porady? Pozdrawiam!


Porad nie zatwierdzają Moderatorzy a Admini ( Tit i Cherry ) i nie jest to robione koniecznie w ciągu 24 godzin . Przypuszczam , że prócz czasu ( Admini mają masę innych spraw na głowie ) decyduje też tematyka , zapotrzebowanie na konkretny rodzaj porad , ilość wstawiona w danym okresie . Jeśli np jednego dnia zostanie wstawione 50 porad a drugiego nic to te 50 nawzajem się pochowają . Poczekaj cierpliwie . Gdyby coś było nie tak już być dostała informację na ten temat .

Odp: A co lubicie do Kawusi??

A mnie się tak spodobało pieczenie biszkoptowych rolad wg pomysłu mojego wnuka ( w szkole na zajęciach nauczyli się piec biszkopt , smarować go Lemon Curd i zwijać ) . Biszkopt jest rzeczywiście super- piecze się 6-8 minut . Całe ciasto gotowe w pół godziny . To cos dla mnie . Oczywiście kremy robie po swojemu - takie jak lubię - maślane , żadne tam light ani śmietanowe .

Poprzednio były rolady : Rolada biszkoptowa z malinami wg Wojtka ( malinowa ) i Biszkoptowa rolada z brzoskwiniami i kremem maślanym ( brzoskwiniowa .

Dziś jest Kokosowo-cytrynowa rolada

Odp: Odp: Tutaj zgłaszamy łamanie regulaminu serwisu

bajtek napisał(a): Nawet kolejność w składnikach ... jest nie zmieniona:
https://gotujmy.pl/nalesniki-z-bananem,przepisy,29810.html z 2008 roku
i dzisiejszy..
https://gotujmy.pl/nalesniki-z-bananem,przepisy,113422.html



Dzięki - na mózg mi już pada - a ta Pani notorycznie ma kłopoty ze zrozumieniem że nie wolno kopiować .

Dzięki jeszcze raz - już usunęłam

Odp: Kilka uwag o tym jak pisać przepisy by były zgodne z nowymi zasadami

Z uporem maniaka wracam do tego tematu
Każdemu z nas trafiają się literówki czy błędy - to jest normalne - Moderator jak zauważy to poprawi i po problemie - nie zauważy , to autor sam sobie edytuje i też nie ma sprawy .
Ale na każdym dyżurze mało nie płaczę czytając niektóre teksty
Czy to tak trudno ustawić sobie automatyczne wychwytywanie błędów i poprawiać je jak się ma z tym problem Przecież chyba nikt nie pisze tekstu przepisu bezpośrednio na stronie Piszcie w Wordzie czy czym tam chcecie byle Wam błędy wychwyciło .
To jedno . Drugie - nagminne nie używanie polskich znaków ( przez co teksty są zupełnie nie czytelne ) .Nie wiem czy jest to niechlujstwo , przyzwyczajenie SMS-owe ( chociaż tego też nie rozumiem czemu nawet pisząc SMS-a nie można go napisać poprawnie ) , czy sprawa klawiatury u osób siedzących za granicą lub posiadających takie klawiatury . Kochani - klawiaturę na system polski czy angielski przestawia się jednym kliknięciem ( znam z autopsji bo moje dzieci na co dzień używają wersji angielskiej , a pisząc do mnie przestawiają - a i ja będąc u nich i łącząc się z Polską - w tym ze stronami kulinarnymi - przestawiałam na nasze znaki ) . Trzeba tylko o tym pamiętać .

Pisanie nie ortograficzne , bez używania znaków interpunkcyjnych , nie stosowanie dużych liter tam gdzie trzeba , czy pomijanie polskich znaków to po prostu lekceważenie innych użytkowników strony .

Moderator nie jest w stanie czytać każdego przepisu pod kątem ortografi , poprawiać błędów , stawiać przecinków czy kropek , poprawiać c na ć - bo zatwierdził by 20 przepisów dziennie a nie 120 .

Pomyślcie o tym , że to sobie wystawiacie świadectwo - a jak ktoś z Rodziny czy znajomych przeczyta taki przepis z ,, bykami ,, Dopiero sobie pomyśli

Odp: co dzisiaj na obiad?

Tilapia po tajsku- obiadek robiony w pośpiechu więc zdjęć z procesu robienia nie ma tylko efekt ostateczny .

Odp: Odp: Tutaj zgłaszamy łamanie regulaminu serwisu

Darth Vader napisał(a): 2 baby weszły sobie w interes i się nie pożarły brawa dla moderatorek!

A tylko dla tego , że trzecia ,, babina ,, była dziś odklejona od laptopa bo inaczej to na 6 rąk byśmy robiły . - my sobie z dzióbków jemy to i praca idzie łatwiej - znikam dalej do soboty

Odp: Odp: co dzisiaj na obiad?

thegrooba napisał(a): dzieki sarenko za mile slowo dzis papryki faszrowane kuskusem i mielonym miesem oraz oliwkami. czyli obiad z tego co bylo


Zdjęcia cudo - jak patrzę na te Twoje dania to ślinię się przy ekranie . A faszerowane kuskusem - bajka .

Odp: Dlaczego?

anula250 widzisz to jest tak może być przepis na sałatkę gdzie będzie wymienione wskładnikach np::
1 czerwona papryka
4 plastry ananas z syropu odsączonego
1 jabłko ( obrane i wypestkowana )
1 grillowana pierś z kurczaka
przyprawy ( curry, sól , pieprz )
3 łyżki majonezu

A opis będzie taki :
Pokroić wszystko w kostkę , doprawić przyprawami - zmieszać z majonezem .

Niby opis lakoniczny ale logiczny i wyczerpujący .Można by opisać ładniej - ale jak do tego jeszcze jest zdjęcie to puszczam bo przepis ciekawy - wiadomo co zrobić .

A drugi przykład :
włoszczyzna
2 skrzydełka
kostka bulionowa
ryż

Zalać wszystko wodą i gotować aż będzie dobre . Dodać pietruszki zielonej .

Czy z tego opisu można zrozumieć co to ma być - zupa czy risortto ? .Ile czasu gotować ? Ile ryżu dać ? Ile warzyw ? Utrzeć je czy dać w całości ? Obrać czy nie ?

Taki przepis zablokuję .

Proszę zrozumieć - Moderatorzy robią to co robią nie po to by komuś dokuczyć . Nie wybierają sobie tych których lubią czy nie lubią . Zasady są jednakowe dla wszystkich .,,Przesiewamy " przepisy by miały jakiś poziom , nie były plagiatami .

Ale My ( Moderatorzy) też mamy swój próg odporności .Sami widzicie ile dziennie nowych przepisów się pojawia . A zapewniam Was , że jest to połowa tego co jest przez nas przegladane .Jeśli widzicie coś co Waszym zdaniem nioe spełnia kryteriów - piszcie na PW do nas . To żadne donosicielstwo- tworzymy tu społeczność w której każdemu zależy ( mam taką nadzieję ) na tym by to ta strona była najlepsza , najciekawsza .Bo to My na tym zyskamy ( będa lepsze nagrody , ciekawsze konkursy , produkty do testowania ) . Plagiatorzy pojawiają sie i znikają - reszta zostaje . Warto o tym pamiętać .

Odp: Dlaczego?

Chcecie zobaczyć jak wyglądają statystyki wstawiających hurtem . Nie wysilałam się specjalnie żeby wyszukiwać ,, najgenialniejszych ,, - wzięłam pierwszych z brzegu .

d........... zamieszczonych -10 , zablokowanych 20 -
l............ zamieszczonych 69 zablokowanych 9
t.............zamieszczonych 40, zablokowanych 20
k............zamieszczonych 40, zablokowanych 40
s............zamieszczonych 20 ,zablokowanych 40
t.............zamieszczonych 30 , zablokowanych 40
d............zamieszczonych 460 , zablokowanych 40

I daję głowę , że te zamieszczone to też plagiaty tyle , że nie udało się na nie od razu trafić
Zwyczajnie sprawdzenie na swoim dyżurze 100 czy wiecej przepisów dokładnie jest fizycznie nie możliwe . Czasem się udaje i trafia się na stronę z której jakiś delikwent kopiuje i wszystko leci ciurkiem, ale czasem trzeba przekopywać się przez fora internetowe , bloogi , obce strony ( bo i ,, geniusze korzystajacy ,, z translatora też są ) .Najgorzej jak się na ,, niucha ,, widzi , że plagiat - a nie można trafić - a taki delikwent jak mu się zablokuje 20 przepisów , wstawia następne 40 i nic sobie z tego nie robi bo czuje się bezkarny .

smakosz 1988 - ja zbieram przepisy od ponad 30 lat - przedtem robiła to moja Mama , Babcia i Prababcia . Zdecydowana większość jest sprawdzona - i nie wstawiam ich .Bo nie o to chodzi bym przepisała 47 segregatorów ( a w każdym setki przepisów ) .Pokazuję to co gotuję - spisuję przepis - robię zdjęcie - mogę w każdej chwili podyskutować na temat swoich przepisów .

Jest tu wiele osób które wstawiały przepisy bez zdjęć ( jeszcze przed tym całym szaleństwem ) i było fajnie bo wszyscy wiedzieliśmy , że po prostu nie mają aparatu albo nie radzą sobie ze zdjeciami z telefonu lub ściąganiem na komputer . Gotowaliśmy wg ich przepisów i dostawialiśmy zdjęcia .

Może mi nie uwierzysz ale jestem w stanie rozpoznać plagiatora po przeczytaniu 20 wstawionych przepisów - po prostu po stylu w jakim są napisane przepisy ( style przepisów nie są takie same ) . Rozpoznaję i czasem uda mi się to udowodnić - a czasem gryzę palce ze złośći , że muszę wstawić - i liczę na innych użytkowników którzy nie tolerują nieuczciwości .

Więc nie dziw sie rozżaleniu tych którzy gotują , że im się to wszystko nie podoba .