Jestem wreszcie na emeryturze. I postanowiłam zabrać się za to co obiecałam swoim dzieciom już dawno temu , mianowicie spisanie Rodzinnej książki kucharskiej .Poprosili mnie o spisanie przepisów na dania które gotowała moja Prababcia, Babcie, Mama i ja . Gotuję więc , robię zdjęcia i spisuje przepisy. Już ich się trochę nazbierało. A między czasie pojawiają się przecież nowe pomysły . A ,że lubię gotowanie to bawię się przy tym przednio.
Wyznaję zasadę :
"Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości
niż odkrycie nowej gwiazdy"
Anthelme Brillat - Savarin
Odp: co dzisiaj na obiad?
- Forum: co dzisiaj na obiad?
Miałam dziś na obiedzie koleżankę to trochę poszalałam :
Polędwica wieprzowa w Tokaju - a to obok to papryki nadziewane kapustą i taki kiszone są pyszne - pojawiaja sie jakiś czas w sprzedaży u mnie w warzywniaku .
Odp: Co na Halloween?
- Forum: Co na Halloween?
cherry napisał(a): Piękne Panie i mili Panowie - czy świętujecie Halloween? Wiem, że dla niektórych to barbarzyństwo
Myślicie że taka przebierana impreza dla dużych dzieci (tzn. dorosłych) jest ok? Czy to raczej zabawa dla dzieci? Pytam, bo zostałam na takową zaproszona, ale nie czuję bluesa, jakby to powiedzieć :/ z drugiej strony nie przebrać się w ogóle...?
E tam dla dzieci . Każdy pretekst jest dobry by się dobrze bawić . A duchy , nietoperze , wampiry itp to na samą myśl już dreszczyk emocji . Wyobraź sobie popijanie Krwawej Mery w kostiumie ponętnej wampirzycy ,- idź i baw się dobrze .A potem zdaj relację .
Tylko nie zapomnijcie o słodyczach dla dzieciaków .
Odp: Odp: Tu zgłaszamy problemy
- Forum: Tu zgłaszamy problemy
ewelina.mn napisał(a): https://gotujmy.pl/zurek-czosnkowy---szybki-obiad,przepisy,116781.html
oto mój przepis na żurek, dodałam 5 zdjęć do niego, a opisany jest jako przepis z 2 zdjęciami. Nie rozumiem dlaczego, czy coś z tymi zdjęciami jest nie tak? Że z 5-ciu zostały zaliczone tylko 2?
Po to by system zaliczył zdjęcie musi być ono poprawnie opisane ( po opisie wymaganej ilości znaków pojawia się napis Zapunktowane ) .Tymczasem Ty 1i 2 zdjęcie opisałaś prawidłowo , pod 3 i 4 jest podpis ,, Ziemniaki kroimy w kostkę " , a pod 5 ,, Boczek podsmażamy na patelni . Teksty te są za krótkie i system ich po prostu nie zaliczył - a co za tym idzie zdjęcia się ukazały ale punktów za nie nie ma . Jest to wyraźnie zaznaczone w Regulaminie .
Edytuj przepis i napisz do Cherry z prośbą o doliczenie punktów wyjaśniając sytuację bo Moderator nie ma uprawnień to tego by poprawiać punkty.
Odp: Odp: Uroczysta kolacja dla rodziców...
Alexxx89 napisał(a): Odpowiem tak samo jak koleżance z postu poniżej
na pierwsze danie zawsze sprawdza się rosół - bo to każdy lubi i jest dosyć neutralne, a dla gospodyni - szybki do zrobienia. na II danie proponuje może jakieś zawijane zraziki z niespodzianką w sosie do tego tradycyjne ziemniaki z korepkiem + oblanym sosem ze zrazów, i sałatkę np. z kiszonej kapusty.
Moim zdaniem na rodzinne spotkania, nie ma co kombinować, bo nie każdy lubi wyszukane smaki, a domowe tradycyjne jedzenie każdy zje ze smakiem, a ich przygotowanie nie jest trudne.
Mowa była chyba o kolacji a nie obiedzie - skad zatem pomysł z rosołem na wieczór ? I nie zgodzę się z tym , że rosół robi się szybko ( minimum 2,5-3 godzin ) .
Mięso na goraco ok. ale może nie w wersji klasycznego drugiego dania z sosem , ziemniakami i surówką - to ma być w końcu kolacja więć Rodzice pewnie normalny obiad zjedzą .
Może jakieś płonące szaszłyki , zupa gulaszowa , jakiś łosoś z rusztu
Odp: Kilka uwag o tym jak pisać przepisy by były zgodne z nowymi zas
Trafiłam na dobre wytłumaczenie tego o co często pytają mnie użytkownicy , którym blokuję przepisy bo są plagiatami - ,, to co zupy już nie można ugotować bo to plagiat - cuda wymyślacie "
Staram sie zawsze wytłumaczyć o co chodzi - ale chyba nigdy tego za dużo .W takim razie jeszcze raz :
,,.......Przepisy kulinarne
Czy przepisy kulinarne można uznać za przejaw twórczości o charakterze indywidualnym?
Same przepisy kulinarne, rozumiane jako metody i procedury przygotowania określonego posiłku w sensie doboru składników, metody ich łączenia, sposobu przygotowywania określonego dania, nie stanowią utworów bowiem, jak stanowi art. 21 ustawy autorskiej, ochroną objęty może być wyłącznie sposób wyrażenia; nie są objęte ochroną m.in. idee, procedury, metody i zasady działania. Natomiast sposób wyrażenia tychże przepisów, poprzez określony dobór słownictwa, kompozycję danej procedury kulinarnej itp. może, jeśli cechuje się indywidualnością i twórczością o odpowiednim natężeniu, kreować utwór.
Czy książka kucharska może być przedmiotem prawa autorskiego?
Książki kucharskie mogą mieć charakter indywidualny i twórczy. Zostały uznane za utwór jeszcze w przedwojennym orzecznictwie Sądu Najwyższego.........
........,,
Cytat z Wikipedii http://pl.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Jak_unikać_podejrzeń_o_NPA
Odp: Odp: Tutaj zgłaszamy łamanie regulaminu serwisu
Agiatis napisał(a): mam taki fajny programik który wyłapuje duble zdjęć; nie zawsze, ale czasem się przyda, tak jak dzisiaj)
Mądra panna jesteś - w każdym razie dzięki za czujność.
Odp: witajcie:)
- Forum: witajcie:)
anielica333 napisał(a): miotałam się w poszukiwaniu czegoś ciekawego i znalazłam to forum,rozejrzę się trochę ,w sumie poszukać jakiegoś fajnego przepisu przyszłam ale może coś polecicie,zawsze lepiej pytać niż wybierać w ciemno,dziś żadnym swoim się nie popiszę głowa mi pęka po sobocie
Poszukaj w przepisach jest tam działka Grill ( i ponad 1000 przepisów ) . Nie da rady komuś doradzać jak się go nie zna i nic nie wie o tym na jakią imprezę ma to być , jacy będą goście , ile masz kasy , czy umiesz gotować ?
Co z tego , że ja Ci coś polecę jak wyjdzie że Ty nie masz dostępu do takich przypraw albo nie masz pojęcia jak to zrobić .
Wzorować się można na kuchni osób których potrawy się sprawdziło i można robic w ciemno. Nigdy bym się nie odważyła na zrobienie na ekstra imprezę nowości której nie sprawdziłam - bo jak nie wyjdzie to klops .
Odp: Tutaj zgłaszamy łamanie regulaminu serwisu
[kwiatek
Dziękuję Wszystkim - już załatwione . Buziaczki .A tak przy okazji jak Wam się udało wyłapać tą stronkę ?
Odp: Odp: Tu zgłaszamy problemy
- Forum: Tu zgłaszamy problemy
Papaja napisał(a): to już bywa wkurzające i irytujące, ile tu trzeba mieć przeglądarek by móc dodać przepis? ciągle jakieś problemy z dodawaniem przepisów ciagle pojawiające się BŁĄD ZAPIS PRZEPISU NIE POWIÓDŁ SIĘ zróbcie z tym coś do jasnej chole..
Tyle , że takie sprawy trafiają się na wielu stronach i forach . Jak z jednej przeglądarki i w jednym czasie dodawane jest jednocześnie wiele przepisów to trudno się dziwić , że system się zatyka . szczególnie w soboty i niedziele bo wtedy jest największe obciążenie strony . Odczekaj po prostu i wstaw przepis potem . Albo sprawdź czy pomimo informacji zapis się nie dokonał bo tak też bywa i potem jest po kilka dubletów .
I nie denerwuj się - przecież pobyt tu to zabawa - szkoda nerwów . Jak nie dodam przepisu o 10 to dodam o 15 a jak nie to pojutrze i też będzie dobrze - to nie wyścigi .
Odp: co dzisiaj na obiad?
- Forum: co dzisiaj na obiad?
Rosół z lubczykiem i kluskami z parmezanu ( taki na wołowinie i kuraku )