Jestem wreszcie na emeryturze. I postanowiłam zabrać się za to co obiecałam swoim dzieciom już dawno temu , mianowicie spisanie Rodzinnej książki kucharskiej .Poprosili mnie o spisanie przepisów na dania które gotowała moja Prababcia, Babcie, Mama i ja . Gotuję więc , robię zdjęcia i spisuje przepisy. Już ich się trochę nazbierało. A między czasie pojawiają się przecież nowe pomysły . A ,że lubię gotowanie to bawię się przy tym przednio.
Wyznaję zasadę :
"Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości
niż odkrycie nowej gwiazdy"
Anthelme Brillat - Savarin

Odp: co dzisiaj na obiad?

A cóż może być u Buni w piątek - rybka oczywiście
Dziś ,,Pstrąg pod ziołową kruszonką "

Odp: Odp: Odp: BRITA - Herbaciany konkurs

BRITA - Twoja woda napisał(a): Dziękujemy wszystkim za tak liczne i ciekawe przepisy i zdjęcia! Niestety z tych wspaniałych pomysłów mogliśmy wyłonić jedynie 5 najlepszych. Nie było to łatwe, jednak po długich obradach postanowiliśmy nagrodzić następujące osoby:


Babciagramolkę (za przepis dodany: 18 października 2011 o 11:50 )
Szpileczkę (za przepis dodany: 24 października 2011 o 22: 01)
Sakurę (za przepis dodany: 22 października 2011 o 18:20)
Mysiunię (za przepis dodany 23 października 2011 o 16:23)
Browneyedgirl (za przepis dodany 27 paź 2011 o 17:30)

Laureatów prosimy o przesłanie danych oraz skanu lub zdjęcia dowodu tożsamości na Dorota.boni@webola.pl.

Gratulujemy wszystkim, którzy wzięli udział w konkursie! Zachęcamy do odwiedzin naszego fanpage’a na Facebooku i wzięcia udziału w naszej nowej zabawie z nagrodami

http://www.facebook.com/BRITAPolska?sk=app_236253353098934

Pozdrawiamy,
Komisja Konkursowa


Pięknie dziękuję - uzależniłam się od filtrowanej wody - teraz będę mogła sobie postawić pod ręką i pić bez opamiętania

Odp: Gotujmy z nagrodami - wasze uwagi i postulaty

A ja poproszę o mikser - bo jak był to nie potrzebowałam - a jak nie ma to właśnie mi mój padł ostatecznie i jadę na starym rupieciu ,,sprzed wojny " który ledwo zipie .

Odp: Co dzisiaj na drugie śniadanie??

Dziś wersja fusion klasycznej przekąski ( ogórków z miodem i białym serem ) czyli ,, Kiwano z kozim serem "

Odp: garnek rzymski

Stefan43 napisał(a): Przygotowałem fajną pieczeń z karkówki (duuuża porcja), naszpikowana czosnkiem i chudym boczkiem. Smakuje wyśmienicie, ale nie jest do zjedzenia od razu. Mam pytanie: czy można ją ponownie podgrzać w tymże garnku w piekarniku? Mam go od niedawna i boję się, czy nie pęknie. Bardzo proszę o pewne info. Pozdrawiam Wszystkich

Można podgrzać - ale musisz namoczyć garnek tak jak przed pieczeniem - włożyć pieczeń , wstawić do zimnego piekarnika , nastawić na 180 * C i podgrzwać z 30 minut od chwili kiedy bedzie ta temperatura . Moim zdaniem za długo to prtrwa - szkoda czasu. Włóż pieczeń do rękawa do pieczenia lub zawiń w folię aluminiową ( razem z sosem ) i tak podgrzej będzie szybciej.

Samo moczenie garnka trwa 30 minut - szkoda roboty .

Odp: Odp: Kilka uwag o tym jak pisać przepisy by były zgodne z nowymi zas

muffinki napisał(a): ja mam problem dzisiaj ze wstawieniem przepisu wyskakuje mia Błąd ! Przepis nie został zapisany ! Dlaczego ? Wszystkie pola wypełniłam jak należy, dodałam zdjęcia i opisy do nich i nie rozumiem ... dziękuje za odpowiedź

Nie mam pojęcia czemu tak Ci wyskakuje . Mam dziś dyżur i wiem ile przepisów zostało wstawionych - nie jest to więc sprawa strony- może spróbuj zmienić przeglądarkę z której wstawiasz . Albo po prostu odczekaj. Czasem jest tak , że jak jednocześnie kilka osób wstawia to komuś ,, wywala ,, bo już system się zatyka .

Odp: Odp: Gotujmy z nagrodami - wasze uwagi i postulaty

Adrian1132 napisał(a): Witam,
Mam kilka pytań:
Czy można robić konta z neostrady czyli każde konto inne IP
Czy serwis wypłacił już dużo nagród?
Są one gdzieś wszystkie w kupie złożone?

Nie rozumiem - to to znaczy robić konta ? Zakłada się 1 konto - po co więcej ? Serwis wysyła nagrody każdemu kto zarobi odpowiednią ilość punktów - po co Ci informacja ile nagród zamówiono i odebrano ? I po co Ci informacja gdzie są nagrody ? Przecież nie odbierasz ich osobiście .
A tak w ogóle to jesteśmy tu bo lubimy gotować i dzielić się swoimi przepisami z innymi ( swoimim a nie byle by nawstawiać dla punktów - takie podejście jest po prostu nieuczciwe )

Odp: BRITA - Herbaciany konkurs

A ja tak przy okazji tego konkursu mam apel i mam nadzieję , że się przyłączycie - żeby w kategoriach potraw w Napojach pojawiło się działka : Herbata i Kawa .Sami widzicie na ile sposobów je parzymy - a to przecież tylko nowe propozycje z bardzo krótkiego czasu .Przecież nie wszyscy piją herbatę zalewając wrzuconą do kubka saszetkę byle czego zalaną wrzątkiem z ,, kranówy " .

Sama zmiana wody ( jeśli już jesteśmy w wątku filtrowanej wody ma decydujący wpływ na smak herbaty czy kawy )- sposób parzenia , dodatki do ich aromatyzowania to przecież cała sztuka .

Bardzo proszę by trudy konkursu nie skończyły się wraz z nim .

Postawię dobrą herbatkę byle tylko takie kategorie się pojawiły .

Odp: Odp: Tutaj zgłaszamy łamanie regulaminu serwisu

Agiatis napisał(a): zdjęcie z tego przepisuhttps://gotujmy.pl/jaja-faszerowane,przepisy,29121.html
jest ściągnięte stąd http://www.winiary.pl/przepis.aspx/8469/jajka-faszerowane-tunczykiem.
Z tego co widzę nie dodawała go autorka przepisu tylko http://dobry.ludzie.gotujmy.pl/profil,zdjecia,dobry,h0/



Przekazałam do Tit bo to trzeba wyjaśnić - jak tylko da mi znać o co chodzi napiszę .