Mazurek

Można zamrozić mazurek?

Twarda pieczona kaczka

Uwielbiamy pieczone kaczki. Robimy je jak tylko jest okazja. Ostatnio upieczona kaczka była twarda i łykowata. Co mogło być przyczyną?

Śmietana do jajecznicy

Moja koleżanka dodaje to jajecznicy śmietanę 30%. Ktoś z Was też taką śmietanę dodaje? Co ona zmienia?

Miód z mlecza

Wiosna w pełni. Jeszcze trochę i zaczną kwitnąć mniszki lekarskie. Kiedy najlepiej zabrać się za robienie "miodu" z mlecza?

Makaroniki

Co zrobić żeby makaroniki ładnie wyrosły? Moje zawsze są płaskie jak deska

Wątróbka

Moczycie wątróbkę w mleku przed smażeniem?

Szałwia

Do czego dodajecie szałwię?

Krokiety

Mam zamrożone krokiety. Mam je przed smażeniem rozmrozić czy lepiej wsadzić zamrożone do nagrzanego piekarnika i tam podpiec?

Kanapka lodowa

Do przygotowania domowej lodowej kanapki będzie lepsze ciastko czy wafel?

Galaretki do ciast

W jakiej ilości wody rozpuszczacie galaretki, których użyjecie do ciasta?