Jajko na miękko

Ile gotować jajko żeby było na miękko? Zawsze mam na twardo albo niedogotowane Jak gotuje 3 minuty jest na twardo, a jak dwie to pół na twardo pół niedogotowanego z płynnym białkiem

Odp: Odp: Odp: Odp: Menażka

misia5 napisał(a): biedroneczki napisał(a): misia5 napisał(a): lukrowanepierniczki napisał(a): Mój bratanek jedzie na pierwszy obóz. Planujemy kupić mu menażkę, której jeszcze nie ma. Na co zwrócić uwagę przy jej doborze?

Najlepiej kupić z pełnym wyposażeniem. Fajne są z zestawem składanych w sztućców. Przypominają wypasiony scyzoryk  


Mogę prosić o namiar na taką menażkę?

Nie ma problemu. Link wyślę Ci w prywatnej wiadomości Na forum byłaby to reklama


Wielkie dzięki za link

Odp: Odp: Owocowe szaszłyki

misia5 napisał(a): Ja raz próbowałam mieszanki soku z cytryny i miodu, ale nam to połączenie do gust nie przypadło.

Też nie lubię tego połączenia. Wielu kucharzy do przyprawiania dań dodaje sok z cytryny. Jak raz spróbowałam takie danie zrobić to mi z cytryną nie pasowało i nie smakowało. Unikam dodawania cytryn do dań jak ognia

Odp: Ciasto rolada

A może mi ktoś polecić przepis na roladę? Może to wina przepisu na ten biszkopt. Może z innego mi wyjdzie? Jak myślicie?

Odp: Odp: Ciasto rolada

misia5 napisał(a): Może dajecie za dużo nadzienia? Spróbujcie zmniejszyć ilość kremu. 


Może faktycznie dam mniej nadzienia.

Odp: Odp: Ciasto rolada

mocsłodkości napisał(a): skuter5 napisał(a): Co zrobić, żeby rolada po zwinięciu była ładna i kształtna, a nie wyglądała jakby ją ktoś pod prasę włożył? Zero "ślimaczka" w środku tylko jakaś litera c, którą ktoś zgniótł :/

A biszkopt po wyjęciu z piekarnika zwijacie ściśle czy delikatnie?

Zwijam po upieczeniu. Raz nawet zapomniałam zdjąć papier do pieczenia ale i tak nie utrzymuje mi się to zwinięcie. Jak zdejmuję ścierkę to ona się rozwija jakby nigdy nic z nią nie było robione.

Śmietana do sosu

Jaka śmietana będzie najlepsza do sosu? Lepsza jest 18% czy 30%?

Orzechy w karmelu

Jak zrobić orzechy w karmelu? Mi zawsze się przypalają Chciałam ich użyć do dekoracji ciasta, a przez ten spalony cukier nie mogę

Dekoracja tortu

Jakich kremów używacie do robienia dekoracji na torcie? Lepsza jest bita śmietana czy może masa maślana?

Odp: Morze czy góry?

mocsłodkości napisał(a): Gdzie najchętniej wybralibyście się na kilkudniowy wypoczynek? Stawiacie na góry czy bardziej morze?

A ja bym się wybrała i tu i tu Każde z tych miejsc na swój unikalny urok