Brokuł
- Forum: Brokuł
Co zrobić, żeby brokuł dodawany do zupy jarzynowej nie tracił swojego ślicznego zielonego koloru?
Staż w Gotujmy: 3575 dni
Miasto: -
Co zrobić, żeby brokuł dodawany do zupy jarzynowej nie tracił swojego ślicznego zielonego koloru?
Zrobiłam ganach z białej czekolady i mi popłynął
Nie da się z niego zrobić dekoracji, bo rozlewa się jak polewa z białej czekolady. Poratujcie i poradźcie co zrobiłam źle i jak to naprawić.
Mam problem. Upiekłam murzynka i nie chce mi wyjść z formy. Jak go wyjąć? Jakieś pomysły?
Kiedy zarabiacie ciasto na pierniczki? Jak długo powinno takie ciasto "leżakować" żeby ciastka wyszły pyszne i aromatyczne?
Co zrobić żeby kotlety mielone były miękkie i soczyste, a nie twarde i zbite?
Jak zrobić dobre, delikatne, a zarazem aromatyczne rybne kotlety?
Jak uratować rozwarstwiający się sos koperkowy?
Jakiej używacie panierki do panierowania ryby? Wolicie bułkę tartą czy może kupną panierkę?
Co zrobić, żeby mleko nie wychodziło z garnka? Co gotuję mleko to ono mi ucieka. Wystarczy się odwrócić, a ono sru i już na gazie :/
Jak się pozbyć zapachu mułu z tej ryby?