Henia

Proszę, napiszcie czy suszycie grzyby w piekarniku? Nie mam suszarki, a za zimno jest, żeby suszyć na sznureczkach, pozostaje mi tylko piekarnik, ale nie wiem w jakiej temperaturze suszyći np, czy przy uchylonych drzwiczkach, czy zamniętych.

Do tej pory używałam kilku ziół (majeranek, oregano) i nie wielkiej liczby przypraw. Dzięki Buni, która przysłała mi sporą ilość różnych rzadko spotykanych przypraw, wypróbowuję, wypróbowuję. A jakich ziół i przypraw Wy używacie i do czego?

Kiedy i od czego zaczynacie kulinarne przygotowania do Bożego Narodzenia?

Od kilku dni jestem szczęśliwą posiadaczką szynkowara.Niestety, nie wiem jak przyprawić mięsko aby wyszła dobra mielonka czy szyneczka.Z pysznym tłuszczykiem i galaretką.Pomóżcie, proszę!

Czy macie jakiś dobry przepis na przygotowanie polewy i lukru? Kupuję gotowe, ale patrząc na zdjęcia ciast z lśniącymi, apetycznymi polewami i lukrami, chciałabym mieć takie same.

Skoro już rozmawiamy o Świętach ciekawa jestem jakie potrawy podajecie na Wigilię i czy jest ich zawsze 12?

Jak myślicie czy ziemniaki na prawdę tuczą?

Ostatnio w marketach pojawiło się sporo różnych odmian ziemniaków: sałatkowe, obiadowe, kremowe. Czy kupując zwracacie uwagę na ich rodzaj?

Czy macie taki swój "kanon" potraw, do których wracacie mimo wykorzystywania nowych produktów i przepisów?

Co najchętniej Wasze dzieci biorą do szkoły na drugie śniadanie?