Prowadzę blog smacznapyza.blogspot.com. Jestem kucharzem-amatorem, gotuję w domu dla rodziny i przyjaciół. Interesuję się mykologią czyli wszystkimi grzybami, nie tylko jadalnymi. Jestem członkiem Bractwa Grzybland i na portalu dla grzybolubów zajmuję się działem kulinarnym. Zapraszam na www.grzybland.pl , znajdziecie tam mnóstwo informacji o grzybach i przepisy na dania z grzybami, część z nich jest moich. Na innych portalach kulinarnych można mnie spotkać pod nickiem izeczka :-)

Odp: Chwalimy się;

pięknie, Ewuniu

Odp: Odp: Chwalimy się;

niedawno brałam udział w spotkaniu warsztatowo - konkursowym pod tytułem Kuchenne Zmagania. Pierwszą część relacji można przeczytać i zobaczyć już w najnowszym wydaniu magazynu Moje Gotowanie

Odp: Odp: Sypki ryż

a przede wszystkim wypłukać ryż ze skrobi - kilka razy w zimnej wodzie - gatunek ryżu też nie jest bez znaczenia

Odp: Grzyby mrożone

endrox87, taki zamrożony na surowo borowik dodany do potrawy smakuje jak świeżo zebrany - susz ma zupełnie inny smak i konsystencję.

Ja zwykle przesmażam grzyby na niewielkiej ilości masła i takie zamrażam. Surowo mrożone są świetne, ale zajmują więcej miejsca....

Zakupy u Pana Ziółko - dla Warszawy i okolic !!!

Pan Ziółko to człowiek, który ma własne duże gospodarstwo ogrodnicze kilkadziesiąt kilometrów od Warszawy. 3 razy w tygodniu przyjeżdża sprzedawać swoje plony:

1)we środy rozstawia się pod Fortecą w Parku Traugutta przy ulicy Zakroczymskiej 12;
2) na Targowisku w Otwocku, przy ul. Batorego;
3) w soboty na Targowisku w Falenicy, niedaleko stacji PKP, przy Centrum Handlowym "Fala"

Polecam bo ma dużo ciekawych różności - niżej na zdjęciu możecie zobaczyć to co dzisiaj kupiłam czyli między innymi kolorowe kalafiory, malutkie cukinie wszelkiej maści, kwiaty cukinii i nasturcji, liście roszponki, amarantusa i rukwi a w ofercie jest tego o wiele więcej w zależności od tego co akurat rośnie. Są też zioła w doniczkach i różne liście na wagę. Wszystko świeżutkie i po prostu wspaniałe


Odp: Odp: Zakupy u Pana Ziółko - dla Warszawy i okolic !!!

powiem Wam tak - trzeba by dobrze się rozejrzeć po okolicach Waszych miast - być może podobne gospodarstwa są też i w Waszych okolicach i gdzieś można kupić ich płody

Odp: Odp: Chwalimy się;

widzisz, jaka mądra i dzielna? a pamiętam jak się martwiłaś czy sobie poradzi

Odp: Chwalimy się;

do mnie dzisiaj dotarł pojemnik ceramiczny wygrany na jednym z blogów i nagroda z konkursu firmy Winiary. Kilka dni temu dostałam zestaw garnków i przydasiów kuchennych czyli główną nagrodę w konkursie na jednym z portali kulinarnych

Odp: Tutaj zgłaszamy łamanie regulaminu serwisu

użytkownik "jatek" spamuje pod przepisami - przykład tutaj https://gotujmy.pl/spaghetti-alla-carbonara-,przepisy,49307.html

Odp: Odp: Self-promotion - Promocja własna

Polpal, wybacz, ale wszyscy wiedzą, że jestem szczera do bólu - Twoje zdjęcie jest fatalne. Widzę kwiatki, talerz, wielki kawał folii aluminiowej, ale kotleta właściwie nie. Może zamiast narzekać lepiej byłoby przyłożyć się do robienia zdjęć? Na prawdę nie trzeba mieć super aparatu czy być fotografem z zawodu żeby zrobić lepsze foty. Sorki za szczerość, ale sam się prosiłeś. Co nie zmienia faktu, że gdyby automatycznie zmieniano zdjęcia wszyscy byliby zadowoleni.

Wypowiedzi Mysiuni nie skomentuję bo szkoda słów po prostu . . .