Prowadzę blog smacznapyza.blogspot.com. Jestem kucharzem-amatorem, gotuję w domu dla rodziny i przyjaciół. Interesuję się mykologią czyli wszystkimi grzybami, nie tylko jadalnymi. Jestem członkiem Bractwa Grzybland i na portalu dla grzybolubów zajmuję się działem kulinarnym. Zapraszam na www.grzybland.pl , znajdziecie tam mnóstwo informacji o grzybach i przepisy na dania z grzybami, część z nich jest moich. Na innych portalach kulinarnych można mnie spotkać pod nickiem izeczka :-)

Odp: Chwalimy się;

pięknie, Ewuniu

Odp: Odp: Chwalimy się;

niedawno brałam udział w spotkaniu warsztatowo - konkursowym pod tytułem Kuchenne Zmagania. Pierwszą część relacji można przeczytać i zobaczyć już w najnowszym wydaniu magazynu Moje Gotowanie

Odp: Odp: Sypki ryż

a przede wszystkim wypłukać ryż ze skrobi - kilka razy w zimnej wodzie - gatunek ryżu też nie jest bez znaczenia

Odp: Grzyby mrożone

endrox87, taki zamrożony na surowo borowik dodany do potrawy smakuje jak świeżo zebrany - susz ma zupełnie inny smak i konsystencję.

Ja zwykle przesmażam grzyby na niewielkiej ilości masła i takie zamrażam. Surowo mrożone są świetne, ale zajmują więcej miejsca....

Zakupy u Pana Ziółko - dla Warszawy i okolic !!!

Pan Ziółko to człowiek, który ma własne duże gospodarstwo ogrodnicze kilkadziesiąt kilometrów od Warszawy. 3 razy w tygodniu przyjeżdża sprzedawać swoje plony:

1)we środy rozstawia się pod Fortecą w Parku Traugutta przy ulicy Zakroczymskiej 12;
2) na Targowisku w Otwocku, przy ul. Batorego;
3) w soboty na Targowisku w Falenicy, niedaleko stacji PKP, przy Centrum Handlowym "Fala"

Polecam bo ma dużo ciekawych różności - niżej na zdjęciu możecie zobaczyć to co dzisiaj kupiłam czyli między innymi kolorowe kalafiory, malutkie cukinie wszelkiej maści, kwiaty cukinii i nasturcji, liście roszponki, amarantusa i rukwi a w ofercie jest tego o wiele więcej w zależności od tego co akurat rośnie. Są też zioła w doniczkach i różne liście na wagę. Wszystko świeżutkie i po prostu wspaniałe


Odp: Odp: Zakupy u Pana Ziółko - dla Warszawy i okolic !!!

powiem Wam tak - trzeba by dobrze się rozejrzeć po okolicach Waszych miast - być może podobne gospodarstwa są też i w Waszych okolicach i gdzieś można kupić ich płody

Odp: Odp: Chwalimy się;

widzisz, jaka mądra i dzielna? a pamiętam jak się martwiłaś czy sobie poradzi

Odp: Chwalimy się;

do mnie dzisiaj dotarł pojemnik ceramiczny wygrany na jednym z blogów i nagroda z konkursu firmy Winiary. Kilka dni temu dostałam zestaw garnków i przydasiów kuchennych czyli główną nagrodę w konkursie na jednym z portali kulinarnych

Odp: Tutaj zgłaszamy łamanie regulaminu serwisu

użytkownik "jatek" spamuje pod przepisami - przykład tutaj https://gotujmy.pl/spaghetti-alla-carbonara-,przepisy,49307.html